Temperaturbereich bis: +90 °C
Bestückung: GN 5/1
Aussenmaterial & Innenmaterial : CNS
Anschlusswert Elektro: 3,0 kW, 230 Volt
Bruttogewicht: 58 kg
SWS
Konstruktion aus Edelstahl
Spezielles Heizsystem zum Warmhalten von GN-Behältern - ohne Wasser
Heizelemente mit gelochten Blechen abgedeckt
Becken für Behälter bis 150 mm Tiefe
Bedienblende mit ON/OFF-Schalter, Temperaturanzeige und
Thermostat, +30°C bis +90 °C
Ausschnittmaß: ? x 585 mm
Einbauwanne Wärmegerät Trocken-Bain Marie als Großbeckenversion mit
separaten Ein- und Ausschalter und manueller Steuerung. Spezielles Heizsystem
zum Warmhalten von Behältern ohne Einsatz von Wasser. Der CNS
Einhängerahmen ist mit der gestanzten Wanne aus Chromnickelstahl verschweißt.
Durch die extrem flachen Heizwiderstände wird die eingestellte Temperatur
schnellst möglich erreicht und der Wärmeverlust reduziert. Mit einem Temperaturbereich
von +30 C bis +90° C ist die Einbauwanne optimal für die Warmhaltung von
Speisen geeignet. Die Einbauwanne kann mit GN-Behälter mit einer Tiefe von max.150 mm
bestückt werden.
