Berner Induktionsherd, 400 V / 10 kW (2x5kW) 400 x 665 x 120 mm
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Tief : 665 mm
Höhe : 120 mm
Ceranglas : 350 x 560 x 6 mm
Anschlussleistung: 400 V, 2 x 5,0 kW, 50 Hz, 3 Phase
Aluminium-Fettfilter
Gewicht: 16 kg
Hergestellt in Deutschland / Made in Germany / Hàng sản xuất tại Đức
Bitte beachten Sie darauf :
Nicht alle Pfannen aus Edelstahl funktionieren auf Induktionsherden.
Es braucht einen (magnetischen) Eisenkern im Inneren der Böden
oder eine spezielle Legierung. Die Energie wird durch ein Magnetfeld
übertragen und kann sich in den geeigneten Materialien in Hitze umwandeln.
Produktbeschreibung :
Leistungsstarker Induktions-Wok
Werkstoff: Chromnickelstahl 18/10 DIN 1.4301
Gehäuse und Abdeckung aus einem Stück gefertigt, mit unten
flächenbündig eingesetzter Cerangalsschale (Cuvette)
Bodenplatte abnehmbar
Übergang zur Cuvette mit geprägter Rundung
Rundungen und glatte Oberflächen ermöglichen eine optimale Reiningung
Die Energieübertragung erfolgt über eine, unter der Ceranglasschale,
befindlichen halbrunden Spule
Unter der Spule befindet sich der Generator
Der Induktionsgenerator ist mit Steckverbindungen im Servicefall zu wechseln
Maximale Betriebssicherheit Dank :
- elektronischer Temperaturüberwachung der Induktionsspule, Generator & Steuerprint
- elektronischer Überwachung der Energiezufuhr Topferkennung
- Energiereduzierung und Ausschalten bei leerer Pfann im Betrieb
Eine digitale Anzeige neben der Ceranglasschale zeigt die
gewählte Leistung (1-9) oder eventuelle Störungen an
Eine optimale Luftzufuhr erfolgt über 3 im Geräteboden integrierte Lüfter
Darunter liegend befindet sich ein auswechselbarer Aluminium-Fettfilter (spülmaschinentauglich)
Die Kühlung erfolgt über ein Luftführungssystem
Im Lieferumfang enthalten sind Zuleitung mit Stecker und Alu-Fettfilter
Vier stabile, rutschfeste und höhenverstellbare Füsse.
Mit stufenlosen Leistungsreglern und digitalen Anzeigen unter dem Glas. Steckerfertig.
Integrierte Pfannen-Qualitäts-Anzeige PQC.